Comment entretenir sa cave à vin réfrigérée 

Quelque soit le type d’appareil chez vous, cela nécessite toujours un entretien. Si vous voulez qu’ils ne se détériorent pas, ne minimisez jamais son entretien. Un jour, j’ai oublié d’entretenir mon frigo. J’ai minimisé de laver l’intérieur, et d’enlever les restes d’aliments coincés là-dedans. Je ne savais pas que la saleté pourrait l’abimer. Je vous avoue pourtant que sa réparation m’a couté une petite fortune. Depuis ce jour, je n’ose plus minimiser l’entretien de mes appareils, surtout ma cave à vin. Vous vous posez peut être la question : est-il nécessaire de nettoyer sa cave à vin alors qu’il n’y a pas de saleté? Et oui, même si votre cave vous semble propre, adoptez toujours la manière d’entretenir votre cave à vin. De nos jours, les caves de vin sont dans la plupart des cas réfrigérées. Ces types de cave à vin nécessitent le maximum d’entretien et de nettoyage. La première chose que vous devez vous mettre en tête, c’est que l’entretien permet d’optimiser sa durée de vie et d’assurer son bon fonctionnement. Premièrement, vous devez nettoyer l’extérieur de votre cave en enlevant la poussière. Faites le régulièrement, chaque semaine par exemple. Ensuite, videz l’intérieur de votre cave et nettoyez le. Assurez vous bien de débrancher la câble d’alimentation. N’oubliez pas de mettre vos bouteilles de vin dans un lieu temporisé pour qu’elles ne se dégradent pas. Pour le nettoyage, je vous conseille d’utiliser une éponge imbibée de mélange de liquide de nettoyage doux et de l’eau tiède. Rincez votre cave avec de l’eau pure et n’oubliez pas de changer le filtre à charbon. La grille du condenseur a besoin d’être entretenu également. Pour cela, il faut que vous enleviez les poussières et lavez-le doucement. L’entretien d’une cave de vin ne coute pas cher, cela demande juste du temps. Alors, appliquez vous.

Quels accessoires choisir pour sa cave à vin ?

Qu’elle soit naturelle ou artificielle, la cave à vins doit toujours être fournie avec quelques accessoires dont certaines seront indispensables et d’autres relativement optionnelles.

Les indispensables

Le thermomètre est l’élément central d’une cave à vin. Enterrée ou en armoire, la température dans laquelle baigne vos précieux nectars doit être surveillé 24h/24 non stop. Le thermomètre peut être digital avec un affichage numérique permettant de faire une modification manuelle.

L’hygromètre  est un appareil qui permet de vérifier le taux d’humidité à l’intérieur de la cave.

Le filtre à charbon pour réguler l’humidité et éliminer les mauvaises odeurs. Il est surtout indispensable dans une cave à vin électrique.

Les clayettes pour les caves réfrigérées sont disponibles en version mobiles ou fixes, coulissantes ou pas, inclinées ou horizontales.

Les casiers en bois pour les caves naturelles. Pour chaque type de rangement, il existe plusieurs modèles.

Attention, les accessoires ne sont pas standardisés. Chaque marque produit ses propres pièces détachées et il en va de même pour ses accessoires.

Les optionnels

Les portes étiquettes sont essentielles pour un aménagement sans effort et bien organisé. Elles peuvent être commandées sur mesure et même personnalisées.

L’alarme sonore et visuelle est idéale pour prévenir d’un éventuel dysfonctionnement de l’armoire électrique.

Le système anti vibrations est recommandé uniquement si vous vivez près d’un endroit soumis à des vibrations constantes, régulières ou non.

L’humidificateur peut être nécessaire si votre cave à un air trop sec ou dans une région où l’hiver est très rude. Il s’utilise en complément du climatiseur et ne nécessite aucun entretien particulier. 

Le climatiseur de cave à vins est un appareil conçu spécialement pour les caves à vins. Il procure un environnement agréable et confortable pour une bonne conservation du vin.

Le logiciel de gestion de cave est idéal pour les grandes caves. Il permet de contrôler une infinité de paramètres et de renseignements complets sur la cave.

Quel budget pour une cave d’appartement ? 

La majorité des caves à vin présent sur le marché sont performants mais la qualité et la fiabilité sur le long terme ont toujours un coût.

On peut donner 4 fourchettes de prix pour acheter une cave à vin :

A moins de 200 euros

Cela parait impensable mais il existe bel et bien sur le marché des caves mais il est possible de trouver des caves à moins de 200 euros. Ce sont en général, des caves de très petites capacités (pas plus de 16 bouteilles), des caves de service et chez des marques Tout public. La concurrence est rude sur ce marché et avec la crise, la tendance est aux produits « low cost ». Si vous n’êtes pas trop du genre exigeant et que vous aimez juste disposer de vin frais pour vos repas en famille, c’est le meilleur moyen de vous faire plaisir à petit prix.

De 200 à 600 euros

Une grande partie des caves à vins sur le marché est placée dans cette fourchette de prix là. Ce n’est pas encore le haut de gamme, mais on y est presque. Les caves ont une capacité entre 50 et 150 bouteilles. On commence à trouver des variantes à la cave de mise en température. Quelques modèles sont des caves de vieillissement mais un grand nombre sont des caves multi usages.

De 600 à 1200 euros

Le haut de gamme à prix moyen. C’est honnête parce que la qualité est au rendez vous.  Les personnes qui peuvent investir dans cette tranche peuvent ainsi bénéficier de tous les avantages d’une cave à vins, sans craindre le manque de fiabilité ou d’avoir fait un mauvais investissement.

Plus de 1200 euros

Une gamme de produits élevée pour les professionnels et les vrais passionnés. De grandes capacités (jusqu’à plus de 300 bouteilles), un design différent et une qualité optimale. Dans cette fourchette de prix, vous pouvez prétendre à demander une cave sur mesure, avec des matériaux nobles et un design unique. Si vos moyens vous le permet, vos bouteilles ne s’en porteront que mieux !